Obecnie często spotykaną chorobą jest alergia na gluten. Nasz organizm nie toleruje białka , które zawarte jest w zbożach, którym jest gluten. W zależności od wieku osoby zapadającej na takie schorzenie alergia na gluten objawy ma różne. W przypadku dzieci przeważnie jest to wysypka , a także przeróżne zmiany skórne, lecz także reakcje ze strony układu pokarmowego. U dorosłych zazwyczaj biegunka, bóle brzucha oraz inne reakcje układu pokarmowego. W przypadku zaistnienia takiej alergii konieczna jest dieta bezglutenowa. Nie powinniśmy jednak sami jej rozpoczynać i musimy się skontaktować ze specjalistą. Dolegliwością , podczas której pojawia się nietolerancja glutenu jest też celiakia, która często mylona jest z uczuleniem na to białko.
alergia na gluten objawy
Celiakia objawy ma podobne do alergii i są to bóle brzucha ogólne osłabienie organizmu, obniżenie apetytu a także apatia. Naukowcy sądzą, że jest to przypadłość genetyczna. Polega na nietolerowaniu białka roślinnego. Choroba ta występuje tak u dorosłych jak i u dzieci. W każdym przypadku nietolerancji glutenu konieczne jest zastosowanie stosownej diety oraz wyizolowanie z niej alergenu.